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Carta

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Menu

Cette semaine, la maison vous propose...

Gratin d’aubergine à la parmesane, jambon speck, boulgour

Extra Bol : riz au sesame grillé, ceviche de cabillaud citron-gingembre, fèves, concombre, fromage frais

Lista de alérgenos
gluten pescado

Guacamole de brocoli, burrata, sauce vierge, gressins, roquette

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Lista de alérgenos
gluten

Mi-cuit au chocolat, praliné et crème vanille

Lista de alérgenos
nueces

Mille-feuilles fraise-basilic

Crémeux framboises et fruits frais, ganache montée vanille, croustillant pétales de maïs et noisettes

Aubergine rôtie aux épices, sauce yaourt et amandes torréfiées

Tartine gourmande : sashimi, cream cheese et crudités

Riz rond au sésame, œuf mariné au soja à la coréenne

Bœuf sauté au gingembre, cebettes et aubergines, semoule

Spaghettis Alle Vongole (aux palourdes), sauce verte à l’oseille

Guacamole de brocoli, burrata, sauce vierge, tomates séchées, gressins, roquette

Mi-cuit au chocolat, praliné et crème vanille

Mille-feuilles fraise-basilic

Crémeux framboises et fruits frais, ganache montée vanille, croustillant pétales de maïs et noisettes

Reserva

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Información general

4 Rue des Trois Croissants
44000 Nantes Itinerario

Metro

Tram 1 Bouffay ou tram 2 Place du Cirque

Estación de bicicletas

Bicloo station Moulin N°4

Autobús

N°12, 11, 23, C1 et C6 arrêt Hôtel de Ville

Aparcamiento

Parking Decré-Bouffay

Horario de apertura

Lunes

Cerrado

Mar - Mie

12:00 - 14:00

Jue - Vie

12:00 - 14:00 • 19:30 - 22:00

Sábado

19:30 - 22:00

Domingo

Cerrado

Cocina

Familiar, Francesa

Tipo de negocio

Restaurante

Servicios

Aseo con acceso para minusválidos, Estacionamiento

Métodos de pago

Cheques, Tarjeta de Crédito, Efectivo, Ticket Restaurant