Cette semaine, la maison vous propose...
Entrée + plat ou plat + dessert : 19,5 euros
Entrée + plat + dessert 24,50 euros
Guacamole de brocoli, citron confit et pommes pailles
Crème de céleri, condiment noisettes/ baies roses et pak-choï braisé
Pesto d’ail des ours, échalion caramélisé et stracciatella
Entrée + plat ou plat + dessert : 28 euros
Entrée + plat + dessert : 34 euros
Pommes de terre grenaille, sauce livèche et salade d’herbes
Fenouil confit, pomelo brûlé, riz noir et sauce vierge fenouil/agrumes
Pesto d’ail des ours, échalion caramélisé et stracciatella
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